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Die Serie „Carême“ erzählt die Geschichte des ersten über die Grenzen seiner Heimat hinaus bekannten Kochs zu Zeiten der Napoleonischen Kriege. Antonin Carême (Benjamin Voisin) war in der französischen Hauptstadt Paris unter ärmlichen Bedingungen aufgewachsen. Er träumte davon, zum bekanntesten Koch der Welt zu werden. Doch sein Talent und seine Ambitionen machten ihn zum Ziel von Politikern, die ihn als Spion im Dienste Frankreichs einsetzten …